Familienchronik

Das Bild zeigt von links: Sonja Karlein, Silvia Zirk, Raimund Goldbach, Maria Goldbach, Heino Goldbach, Fred Goldbach

Nachdem sich die Landwirtschaft auf dem Rückzug befand, erkannte Raimund Goldbach, dass neue Wege gesucht werden mussten, um die Leute zu Arbeit und Brot zu bringen. Als große Chance kristallisierte sich der Fremdenverkehr heraus, denn durch die innerdeutsche Grenze kamen damals viele Besucher nach Fladungen

Nachdem er seine Frau Maria von seinem Vorhaben überzeugte, machten sich die Goldbachs also ans Werk und eröffneten 1971 das Café mit Fremdenpension am Wurmberg. Für das Personal sorgte man selbst: Zwei Mädchen, Silvia und Sonja, zählten schon zur Familie, die Söhne Heino und Fred kamen hinzu. Von Anfang an dabei war Tante Linde. "Von ihr, meiner Mutter und Tante Rosa wurden wir tatkräftig unterstützt", erinnert sich Raimund Goldbach noch bestens. Die Leitung des Hotels übernahm Maria Goldbach.

Goldbachs Einfall erwies sich als glänzend: Der Rundblick von Leubach bis hinunter ins Streutal bleibt bis heute einzigartig und verleiht dem Haus sein ganz besonderes Flair.

Im Laufe der Jahre wurde das Haus Zug um Zug bedarfsgerecht erweitert, bis sich 1989 mit der Grenzöffnung auch die Struktur in Fladungen verändert hat. Der Tagestourismus verringerte sich deutlich. Und so stand das Ehepaar Goldbach vor der Frage: Aufgeben oder investieren? Man hat sich für Letzteres entschieden, nachdem die Kinder Heino Goldbach und Sonja Karlein ihre Bereitschaft erklärten, das Unternehmen später weiterzuführen. Das Hotel Sonnentau wurde gebaut, dabei hat man der Zeit entsprechend schon auf Wellness gesetzt. Das wiederum hatte zur Folge, dass Behandlungs- und Seminarräume angefertigt werden mussten. Heute kann man sagen, dass sich auch diese Investition gelohnt hat. Sich der Zeit ständig anpassen, sich entsprechend zu verändern, das war schon das Erfolgsrezept vom Seniorchef-Ehepaar Raimund und Maria Goldbach - und wurde an die zweite Generation weitergegeben. Seit 1994 führen nun Tochter Sonja Karlein und Sohn Heino Goldbach das Sonnentau, mit tatkräftiger Unterstützung der beiden Geschwister Silvia Zirk und Fred Goldbach.

Sich selbst binden die Seniorchefs auch weiter in die vorhandene Arbeit ein, und zwar täglich. Er vorwiegend im technischen und Besorgungsbereich, sie in der Küche, wo sie nach wie vor für die Back- und Konditoreiwaren zuständig ist.

Zeitleiste:

• 1970 - Maria und Raimund Golbach mit Töchtern Silvia und Sonja bauen das Café Sonnentau
• 1971 - Eröffnung des Café mit Fremdenpension
• 1972 - Geburt der Söhne Heino und Fred
• 1975 - Bau der Ferienhäuser
• 1991 - Hochzeit von Sonja Karlein (geb. Goldbach) und Erich Karlein
• 1991 - Geburt von Enkelin Gloria Karlein
• 1993 - Eröffnung des Hotel Sonnentau
• 1993 - Geburt von Enkel Felix Karlein
• 1993 - Neubau/Unterteilung in Stammhaus und Hotel
• 1994 - Übergabe der Geschäftsführung an Sonja Karlein und Heino Goldbach
• 1994 - Erste Massagen und Kosmetikanwendungen werden durchgeführt
• 1996 - Seit 1996 bis heute ständig Modernisierungarbeiten in Küche, Restaurant, Zimmer und Wellnessbereich
• 1999 - Anbau des Wellnessbereichs und Seminarraum 'Maria'
• 1999 - Geburt von Enkel Josef Karlein
• 2004 - Geburt von Enkel Maurice Karlein
• 2004 - Einbau der Holzhackschnitzelheizung
• 2005 - Geburt von Enkel Fabian Goldbach
• 2005 - Ausbau des Wellnessbereichs mit Außensauna, Fitnessraum, Ruhe- und Behandlungsräumen
• 2007 - Renovierung der Hotelzimmer
• 2008 - Hochzeit von Heino Goldbach und Noreen Goldbach, geb. Waschek und Geburt von Sohn Noah
• 2009 - Wandmalerei im Schwimmbadbereich, Modernisierung der Bäder in den Gästehäusern
• 2009 - Klassifizierung durch den Bayerischen Hotel und Gaststättenverband mit 4 Sternen
• 2010 - Neubau des Übergangs von Stammhaus und Hotel sowie Erweiterung von Restaurant und Küche
• 2010 - 200 Restaurantplätze, 100 Betten, 35 Mitarbeiter inkl. 7 Auszubildende
• 2011 - 40 Jahre Hotel - Restaurant - Cafe - Pension Sonnentau