Auszug aus der Speisenkarte

Tagessuppe - Rinderkraftbrühe mit Einlage

2,70 €

Tagessuppe - Cremesuppe

2,90 €

Karotten-Ingwersuppe mit Curry und gerösteten Kürbiskernen

3,50 €

*  *  *

Gebackener Camembert mit Toast, Butter und Preiselbeeren

4,90 €

Geräuchertes Forellenfilets an Sahnemeerrettich, mit Toastbrot

6,60 €

Salatteller, bunt gemischt, mit gebratenen Putenstreifen, dazu Baguette

8,00 €

"Schlemmertoast vegetarisch" an Salatgarnitur - Champignons, Paprika,
Tomaten und Zwiebeln in Butter geschwenkt, auf Toast, mit Käse überbacken -

6,50 €

Seitan-Geschnetzeltes auf pikant mediterrane Art,
dazu hausgemachte Spätzle und bunter Salatteller

8,70 €

Linsenbratlinge auf feiner Silvaner-Frankenweinsoße
mit Sesam-Bratkartoffeln, dazu bunter Salatteller

7,80 €

Putensteak, natur, gebraten auf feiner Früchte-Currysoße, dazu Preiselbeersahne, hausgemachte Spätzle und Blattsalat in Fruchtdressing

8,80 €

Südamerikanisches Angus-Rumpsteak - mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salatteller

12,80 €

Südamerikanisches Angus-Rumpsteak - mit Röstzwiebeln, Bratkartoffel und Salatteller

13,50 €

"Sonnentau"-Hausspieß - Schweinefilet und Angus-Rumpsteak auf Rahmsoße,
dazu knackiges Gemüse der Saison und Pommes frites

13,50 €

"Sonnentau"-Pfännchen -Schweinefilet auf Rahmsoße mit buntem Marktgemüse und hausgemachten Spätzle, mit Käse überbacken-

10,80 €

"Bauernschmaus"
- Schnitzel mit Schinken und Käse überbacken - dazu Kartoffelspalten und Salatteller

8,70 €

Mariniertes Schweinerückensteak mit sautierten Champignons
und Speckwürfeln, dazu hausgemachte Waffelkartoffeln und bunter Salatteller

8,20 €

*  *  *

Rhönforelle Müllerin, gebraten, mit Sahnemeerrettich,
dazu Salzkartoffeln und bunter Salatteller

10,90 €

*  *  *

Brotzeitplatte mit Wurst, Käse, Butter und Brot

6,50 €

Schinkenbrot mit hausgemachtem rohen Schinken

4,00 €

Schweizer Wurstsalat mit Brot (Wurst- und Käsestreifen)

5,10 €

Hawaii-Toast mit Schinken, Ananas und Käse überbacken an Salatgarnitur

5,60 €

Strammer Max - Schinkenbrot, roh, mit zwei Spiegeleiern -

5,50 €

Käsebrot, garniert auf Holzbrett

3,60 €

Wurstbrot, garniert auf Holzbrett

3,50 €

Bratwürste mit Sauerkraut und Brot

5,70 €




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HOTEL-RESTAURANT SONNENTAU · Familie Goldbach und Karlein · Wurmberg 1-3 · D-97650 Fladungen
Telefon +49 (0) 97 78 91 22-0 · Telefax +49 (0) 97 78 91 22 55 · USt-ID 206/163/58000 · eMail: info@sonnentau.com