Das Sonnentau als Arbeitgeber und Ausbildungsbetrieb – und das seit mehr als 50 Jahren
Finde deinen Job mit unseren Stellenangeboten für Rhön-Grabfeld
Unser Sonnentau-Team ist offen für alle Menschen, die unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bereiten möchten. Wir stellen nicht nur ein abteilungsübergreifendes Miteinander in unserem Sonnentau-Team sicher, sondern sorgen auch für Ihre stetige Entwicklung in allen unseren Abteilungen. Dabei ist uns ein offenes und ehrliches Miteinander sehr wichtig – ebenso wie ein ausgeglichenes Geben und Nehmen.
Unsere Mitarbeiter/innen sind eine wichtige Säule unseres Betriebes, daher legen wir großen Wert darauf, dass bei uns jeder seinen Platz findet und seine Fähigkeiten ausschöpfen kann.
Darüber hinaus verfügen wir über eine langjährige Erfahrung als Ausbildungsbetrieb, auch mit internationalen Mitarbeitern/innen (Aserbaidschan, Marokko, China etc.) und bieten unseren Auszubildenden die Möglichkeit einer internen Prüfungsvorbereitung. Der überdurchschnittlich gute Notendurchschnitt unserer Absolventen/innen gibt uns hier Recht. Auch ermöglichen wir in Zusammenarbeit mit der IU Erfurt ein Duales Studium.
Warum das Sonnentau genau die richtige Wahl für dich ist...
Benefits – warum es sich lohnt, für und mit uns zu arbeiten
Unser Markenzeichen ist der beliebte Fühl-Dich-Frei-Blick auf Fladungen und die Umgebung. Diesen einzigartigen Panoramablick können Gäste wie Mitarbeiter/innen gleichermaßen genießen. So hat man als Arbeitnehmer/in einen Arbeitsplatz mit Wohlfühlfaktor umgeben von Wellness und Ausgeglichenheit.
Darüber hinaus bieten wir unseren Mitarbeitern/innen folgende Zusatzleistungen und Möglichkeiten:
Getränke & qualitatives Mitarbeiteressen
während der Arbeitszeit
Monatliche & 1/4jährliche
Mitarbeitergutscheine
Betriebliche
Altersvorsorge
Arbeitszeitkonto mit
Stundenausgleich
Urlaubs- &
Weihnachtsgeld
Wochenend- &
Feiertagszuschläge
Kostengünstige
Mitarbeiterwohnungen
(nach Verfügbarkeit)
und das gibt es auch noch...
Mitarbeiterrabatte & Teamevents
Deine Aufgaben als Rezeptionist:in
flexibel - belastbar - PC-affin
Offene Stellen
Werde Teil des Sonnentau-Teams!
Glückliche Gäste liegen dir am Herzen? Kommunikation und Flexibilität sind deine Stärken?
Dann werde Teil unseres modernen, familiären Teams und arbeite umgeben von einer einmaligen Wohlfühlatmosphäre. Unser Wellness- und Tagungshotel mit Restaurant liegt am Rande der historischen Kleinstadt Fladungen in der bayerischen Rhön. „Natürlich verwöhnen mit der Sonne im Herzen“ ist unser Motto, das wir in allen Abteilungen unseres Hauses leben. Wir gestalten für unsere Gäste einen schmackhaften Aufenthalt mit viel Wellness und Raum zur Entspannung. Körper, Geist und Seele finden bei uns die Möglichkeit zur Entschleunigung. Nicht nur die Balance unserer Gäste liegt uns am Herzen - auch du sollst bei uns ankommen und dich wohlfühlen.
WAS WIR BIETEN:
- Faire, leistungsgerechte Bezahlung (über Branchendurchschnitt)
mit Zuschlägen nach Vereinbarung - Nutzung des Wellness-Wohlfühlbereichs mit Schwimmbad und Fitnessraum
- Kostenfreie Getränke während der Arbeitszeit
- Monatlicher Tank-/Supermarktgutschein
- Vierteljährliche Sonnentau-Gutscheine
- Mitarbeiterrabatte auf Massagen, Kosmetik und Verkaufsprodukte
- Betriebliche Altersvorsorge
- Harmonisches Arbeitsklima in einem kollegialen Team
- Wertschätzende Kommunikation
- Möglichkeit der persönlichen Weiterentwicklung durch Coaching, Seminare und Webinare
- Mitarbeiterevents
- Arbeitszeitkonto mit Freizeitausgleich/ 5 Tage Woche (MO-SO)
WAS DICH ERWARTET:
- Gäste Check-In/-Out an der Rezeption
- Gäste- und Tagungsbetreuung, Auskunftsservice
- Telefondienst & Einbuchung von Buchungs- und Angebotsanfragen
- Erstellung von Angeboten und Reservierungsbestätigungen
- Buchung der in Anspruch genommenen Gästeleistungen im Hotelprogramm
- Gutschein- und Rechnungserstellung
- Kassenführung
- Korrespondenz und eigenverantwortliche Arbeiten im kleineren Umfang
WAS DU MITBRINGST:
- Strukturiertes und vernetztes Denken - Organisationstalent
- Sehr gute PC-Kenntnisse (Microsoft-Office)
- Hohes Maß an Service- und Kundenorientierung
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Selbstständiges Arbeiten
- Teamfähigkeit
- Soziale Kompetenz und gepflegte Erscheinung
- Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdienst
- Bereitschaft zu fachlicher und persönlicher Weiterentwicklung
Wir freuen uns über Deine aussagekräftige Bewerbung mit Motivationsschreiben, Lebenslauf und relevanten Zeugnissen per E-Mail an personal @ sonnentau.com. Bei Fragen kannst du dich gerne auch telefonisch melden: Ansprechpartnerin Sonja Karlein u/o Anja Nenninger.
Bürokraft| Mitarbeiter:in Verwaltung (m/w/d)
Wir suchen Dich als vielfältige Unterstützung in unserer Verwaltung und als Frontoffice-Vertretung - zum nächstmöglichen Zeitpunkt ab 30-40 h/Woche.
Es warten abwechslungsreiche Aufgaben sowie kleinere Projekte rund um die Hotellerie und Gastronomie auf Dich. Du bist bei uns eine wichtige Stelle für diverse vorbereitende Aufgaben, sozusagen die Verknüpfung von verschiedenen Abteilungen. Du bist computeraffin und hast ein offenes und freundliches Wesen. Der Gastkontakt zeichnet sich bei dir durch stetige Freundlichkeit und ein Lächeln aus.
WAS WIR BIETEN:
- Faire, leistungsgerechte Bezahlung (über Branchendurchschnitt)
mit Zuschlägen nach Vereinbarung - Nutzung des Wellness-Wohlfühlbereichs mit Schwimmbad und Fitnessraum
- Kostenfreie Getränke während der Arbeitszeit
- Monatlicher Supermarktgutschein
- Vierteljährliche Sonnentau-Gutscheine
- Mitarbeiterrabatte
- Betriebliche Altersvorsorge
- heller Arbeitsplatz mit Aussicht in die Natur und auf die historische Kleinstadt Fladungen
- Wertschätzende, offene und ehrliche Kommunikation
- Möglichkeit der persönlichen Weiterentwicklung durch Coaching, Seminare und Webinare
- Mitarbeiterevents
- Arbeitszeitkonto mit Freizeitausgleich/ 5 Tage Woche (MO-FR, ca. 2-3 SO/FT im Monat)
WAS DICH ERWARTET:
- Telefondienst mit Buchungsannahme/-einpflege
- Erstellung der Tagespost (Gästeinformation und Morgenlektüre)
- Auswertung Zufriedenheitsbarometer
- Pausenablöse und Vertretung Front Office
- Korrespondenz und Ablage im anfallenden Bereich
- Bestellwesen
- Lagerverwaltung/-logistik
- Partnerprospektbestellung/-auslage
- Vertretung Kassenabrechnung (Buha)
- Operative Aufgaben zur Gewährleistung des Tagesgeschäfts
WAS DU MITBRINGST:
- Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder vergleichbarer Abschluss
- Sehr sicherer und routinierter Umgang mit MS-Office | insbesondere Outlook & Excel
- Geistige Flexibilität und eine rasche Auffassungsgabe
- Organisationsgeschick
- Unternehmerisches, vernetztes Denken und Handeln
- Teamfähigkeit und Dienstleistungsorientierung
- Ein charismatisches und offenes Wesen
- Erfahrung in der Gastronomie/Hotellerie von Vorteil
- Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdienst (ca. 2-3 Tage im Monat, variabel)
Wir freuen uns über Deine aussagekräftige Bewerbung mit Motivationsschreiben, Lebenslauf und relevanten Zeugnissen per E-Mail an personal @ sonnentau.com. Bei Fragen kannst du dich gerne auch telefonisch melden: Ansprechpartnerin Sonja Karlein u/o Anja Nenninger.
Deine Schwerpunkte:
Property Management System | Digitalisierung
Wir suchen Dich als Allrounder in unserer Verwaltung zur Pflege unseres Buchungssystems, zur Entwicklung des Bereiches Digitalisierung, Contentmanagement, Vertragsmanagement und als Backoffice-Unterstützung - zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit 40 h/Woche.
Du bist bereit dir den Überblick in unserem Hotel zu verschaffen, um deinen kommenden Digitalisierungsaufgaben gerecht zu werden? Du unterstützt regelmäßig unser Backoffice, um unser Buchungssystem voll und ganz zu verstehen und jederzeit Anpassungen vornehmen zu können? Du übernimmst gerne Verantwortung und die ständige Pflege und Aktualisierung von Buchungssystemen macht Dir Freude? Du wirkst gerne als Schnittstelle zwischen den einzelnen Abteilungen und kannst gut vermitteln? Du denkst vernetzt und hast das große Ganze in einem Hotel im Bild? Du bleibst hartnäckig und suchst gerne nach optimalen Lösungen? - Dann bist DU genau richtig im Sonnentau!
Es warten spannende und abwechslungsreiche Aufgaben sowie Projekte rund um die Hotellerie und Gastronomie auf Dich. In enger Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung wollen wir zusammen mit dir die Digitalisierung im Sonnentau etablieren.
WAS WIR BIETEN:
- Faire, leistungsgerechte Bezahlung (über Branchendurchschnitt)
mit Zuschlägen nach Vereinbarung - Nutzung des Wellness-Wohlfühlbereichs mit Schwimmbad und Fitnessraum
- Kostenfreie Getränke während der Arbeitszeit
- Monatlicher Supermarktgutschein
- Vierteljährliche Sonnentau-Gutscheine
- Mitarbeiterrabatte
- Betriebliche Altersvorsorge
- heller Arbeitsplatz mit Aussicht in die Natur und auf die historische Kleinstadt Fladungen
- Wertschätzende, offene und ehrliche Kommunikation
- Möglichkeit der persönlichen Weiterentwicklung durch Coaching, Seminare und Webinare
- Mitarbeiterevents
- Arbeitszeitkonto mit Freizeitausgleich/ 5 Tage Woche (MO-FR, ca. 2 SO/FT im Monat)
WAS DICH ERWARTET:
- Pflege des Content Management Systems (Typo3) und vioma CONNECT (Schnittstelle zu Hotelsoftware Aida) in Deutscher und Englischer Sprache sowie Aktualisierung CiSign
- Pflege & Aktualisierung der Online-Buchbarkeit über OTA’s von booking.com
- Aufbereitung von Kalkulationen und Analyse von Auswertungen für die Geschäftsleitung, Mitgestaltung der Preisentwicklung
- Verantwortung, Pflege und Ausbau unseres papierlosen Büros mit der Dokumentensoftware Docuware-Management: Prüfung automatischer Ablagen,
Programmierung von Fristen (Löschfristen, Vertragsverlängerungen, Archivierung) - Assistenz der Datenschutzbeauftragten und Sicherstellung aller internen Richtlinien |z.B. Einhaltung der Löschfristen oder Dokumentationsarbeiten
- Übernahme und Fortentwicklung von interessanten (Digitalisierungs-)Projekten.
- Verantwortung und Archivierung des Versicherungswesens sowie des Schadensmanagements
- Unterstützung unseres Admins/ITlers
- Kleinere Arbeiten für das operative Tagesgeschäft
- Korrespondenz im anfallenden Bereich
- Unterstützung des Rezeptions-Teams
- Unterstützung bei Marketingmaßnahmen, Contentpflege und Flyergestaltung
- Pflege von Prozessabläufen
- Ggf. Entwicklung und Optimierung von Betriebsprozessen
WAS DU MITBRINGST:
- Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung im Bereich Hotellerie oder Bachelorstudium im Bereich Hotelmanagement/Tourismusmanagement oder vergleichbarer Abschluss (z.B. Betriebswirt:in, Fachwirt:in Gastgewerbe, Tourismusfachwirt:in - IHK)
- Mindestens ein Jahr Berufserfahrung in dem Bereich Property Management System (PMS) / Buchungssysteme für Beherbergungsbetriebe
- Gutes IT-Verständnis und die Bereitschaft dein IT-Knowhow stets zu erweitern
- Sehr sicherer Umgang mit MS-Office | insbesondere Outlook & Excel
- Geistige Flexibilität und eine rasche Auffassungsgabe
- Ein lösungsorientiertes und analytisches Denkvermögen sowie Zahlenaffinität
- Eigenverantwortliches, innovatives und unternehmerisches Denken und Handeln
- Teamfähigkeit und Dienstleistungsorientierung
- Ein charismatisches und offenes Wesen
- Gute Englischkenntnisse
- Erfahrung mit der Dokumentenmanagement-Software DocuWare von Vorteil
- Erfahrung in der Gastronomie/Hotellerie von Vorteil
Wir suchen Dich als praktischen Ausbilder und Ansprechpartner für unsere Auszubildenden – tatkräftig und aktiv im operativen Tagesgeschehen, als Vorbild auf der Fläche, sowie als Verantwortlichen für all´ unsere Speisekarten. Gerne zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit 40 h/Woche.
Du bist bereit jungen Menschen deinen Beruf nahe zu bringen? Ihnen dein Können im Service zu vermitteln. Ihnen immer positiv und nervenstark mit Rat und Tat beiseite zustehen? Dann komm´ in unser Service-Team!
Wir suchen genau dich, denn Du lebst und brennst für die Gastro und willst diese Leidenschaft an die nächste Generation weitergeben.
Dein Organisationstalent, deine kalkulatorischen Fähigkeiten und deine Computeraffinität machen dich zum Verantwortlichen unserer Speisekarten, Halbpensionsmenüs, Empfehlungskarten und Getränkekarten, welche du in Rücksprache mit der Geschäftsführung/Küche schreibst, aktualisierst und gestaltest.
WAS WIR BIETEN:
- Faire, leistungsgerechte Bezahlung (über Branchendurchschnitt)
mit Zuschlägen nach Vereinbarung - Nutzung des Wellness-Wohlfühlbereichs mit Schwimmbad und Fitnessraum
- Kostenfreie Getränke und eine Mahlzeit während der Arbeitszeit
- Monatlicher Supermarktgutschein
- Vierteljährliche Sonnentau-Gutscheine
- Mitarbeiterrabatte
- Betriebliche Altersvorsorge
- Wertschätzende, offene und ehrliche Kommunikation
- Möglichkeit der persönlichen Weiterentwicklung durch Coaching, Seminare und Webinare
- Mitarbeiterevents
- Arbeitszeitkonto mit Freizeitausgleich/ 5 Tage Woche (MO-SO)
- Kostenloser Parkplatz
WAS DICH ERWARTET:
- Verantwortlichkeit für praktische Ausbildung: Hotelfach, Restaurantfach, Fachkraft Gastro: u.a. Einarbeitung, Erstunterweisungen, praktische regelmäßige Schulungen/Unterweisungen, Prüfungsvorbereitung, Planung der Schulungen in Absprache mit der Dienstplanverantwortlichen, Kontrolle der Auszubildenden
- Erstellung interner Ausbildungsplan anhand IHK-Vorgaben
- Berichtsheftkontrolle
- Ansprechpartner für Auszubildende
- Schnittstelle zwischen Berufsschule und Betrieb
- Sicherstellung der Qualitätsstandards im Haus
- Erstellung und Pflege aller Speisekartenvarianten
- Programmierung Kassensystem
- Aktiver, allumfassender Einsatz im Servicebereich (Morgens, Mittags, Abends)
WAS DU MITBRINGST:
- Abgeschlossene Hotelfachausbildung mit Ausbilderschein (oder Restaurantfach mit entsprechender Berufserfahrung sowie Ausbilderschein)
- Mindestens ein Jahr Berufserfahrung im Bereich Ausbildung
- Sehr sicherer Umgang mit MS-Office | insbesondere Word & Excel
- Teamfähigkeit und Dienstleistungsorientierung
- Ein Händchen für junge Menschen und unterschiedliche Nationalitäten
- Eigenverantwortliches, innovatives und unternehmerisches Denken und Handeln
- Ein charismatisches und offenes Wesen
- Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
Wir freuen uns über Deine aussagekräftige Bewerbung mit Motivationsschreiben, Lebenslauf und relevanten Zeugnissen per E-Mail an personal @ sonnentau.com. Bei Fragen kannst du
dich gerne auch telefonisch melden: Ansprechpartnerin Sonja Karlein u/o Anja Nenninger
WIR BIETEN
- fairen Lohn mit Zuschlägen nach Vereinbarung, diverse Sozialleistungen, Verpflegung und Benefits
- Nutzung des Wellnessbereiches mit Schwimmbad und Fitnessraum in deiner Freizeit
- mindestens 1 Wochenende im Monat frei
- Arbeitszeiten im Rahmen deiner Wochenarbeitszeit nach Dienstplan (2 Wochen), von Mo-So innerhalb einer
5-Tage-Woche sowie ein Arbeitszeitkonto - Unterstützung bei der Wohnungssuche / ggf. vorrübergehende Bleibe im Mitarbeiterhaus
DEINE AUFGABEN IM SONNENTAU
- Speisen- und Getränkeservice
- Thekendienst
- Gästebetreuung
- Platzzuweisung
- Buchung und Rechnungsstellung/Kassieren
- kleinere Reinigungsarbeiten im Restaurant
- Herstellung von einfachen Speisen (Brotzeiten) und Desserts
- ggf. gelegentlicher Frühstücksservice
DIE ZEICHNEST DICH AUS DURCH
- Berufserfahrung (von Vorteil; wir nehmen auch Quereinsteiger)
- Flexibilität und Vielseitigkeit
- selbstständniges Arbeiten
- ein offenes und freundliches Auftreten
- Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit | ggf. Teildienst
- Bereitschaft zu fachlicher und persönlicher Weiterentwicklung
VIELLEICHT KANNST DU DAS AUCH NOCH?
Wenn du Lust hast besteht auch die Möglichkeit unsere Etage und/oder die Spülküche zu unterstützen.
Du bist technisch versiert und handwerklich begabt? Du hast Erfahrung mit Elektrotechnik?
Du bist flexibel einsetzbar – sowohl für den Innendienst, wie die Außenpflege?
Das Arbeiten im Team motiviert dich und du packst gerne mit an?
Dann werde jetzt Teil unseres aufgeschlossenen, familiären Teams.
Unser Wellness- und Tagungshotel liegt am Rande der historischen Kleinstadt Fladungen in der bayerischen Rhön, nahe des Dreiländerecks Bayern-Hessen-Thüringen.
Neben der dreiteiligen Hoteleinheit mit Wellnessbereich, Tagungsräumen und Panoramaküche bieten wir unseren Gästen auch Rückzugsmöglichkeiten in unseren 4 Gästehäusern/Ferienwohnungen. Mitten im Grünen harmoniert unser Hotel-Restaurant im Einklang mit der Natur und bedarf bedachter Pflege und Instandhaltung. Regelmäßig modernisieren und renovieren wir Teile unseres Hauses in Eigenleistung, um unseren Gästen stets etwas Neues bieten zu können.
Du merkst, hier bei uns gibt es allerlei zu tun. Wir freuen uns auf deine tatkräftige Unterstützung in unserem Haustechnik-Team!
WAS WIR BIETEN:
- Faire, leistungsgerechte Bezahlung mit Zuschlägen nach Vereinbarung
- Nutzung des Wellness-Wohlfühlbereichs mit Schwimmbad und Fitnessraum
- Kostenfreie Getränke und eine Mahlzeit während der Arbeitszeit
- Monatlicher Supermarktgutschein
- Vierteljährliche Sonnentau-Gutscheine
- Mitarbeiterrabatte
- Betriebliche Altersvorsorge
- Wertschätzende, offene und ehrliche Kommunikation
- Arbeitszeitkonto mit Freizeitausgleich/ 5 Tage Woche
(MO-FR, ggf. vereinzelter Wochenendkurzeinsatz) - Möglichkeit der persönlichen Weiterentwicklung durch Coaching, Seminare und Webinare
- Mitarbeiterevents
DEINE AUFGABEN IM SONNENTAU
- Kontrolle und Instandhaltung unserer Haustechnik und Elektrogeräte
- Betreuung der technischen Anlagen u.a. Heizung, Lüftung, Schwimmbad
- Führung und Pflege unseres Hausfuhrparks (Rasenmäher, Teleskoplader…)
- Durchführung von Kleinreparaturen und Renovierungsarbeiten
- Gartenarbeit
- Pflegearbeiten an der Außenanlage
DU ZEICHNEST DICH AUS DURCH
- einschlägige Berufserfahrung sowie technische Ausbildung
(wünschenswert Elektrotechnik, Heizung/Sanitär) - hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- selbstständiges, strukturiertes und wirtschaftliches Arbeiten
- Kraft und Ausdauer
- Führerschein
- soziale Kompetenz und gepflegtes Erscheinungsbild
- Bereitschaft zu fachlicher und persönlicher Weiterentwicklung
Sauberkeit und Ordnung werden bei dir großgeschrieben? Glückliche Gäste liegen dir am Herzen? Du arbeitest gerne im Team? Dann werde Teil unseres modernen, familiären Sonnentau-Kollegiums!
Unser Wellness- und Tagungshotel punktet mit einem großzügigen Panoramarestaurant, komfortablen Hotelzimmern, drei Ferienhäusern und einem Wellness-Wohlfühlbereich der zum Entspannen und Verweilen einlädt.
Wir gestalten für unsere Gäste einen schmackhaft kulinarischen Aufenthalt in einer besonderen Wohlfühlatmosphäre.
Wir bieten
… fairen Lohn mit Zuschlägen nach Vereinbarung
… diverse Sozialleistungen, Verpflegung und Benefits (u.a. Tankgutscheine)
… Nutzung des Wellnessbereiches mit Schwimmbad und Fitnessraum in deiner Freizeit
… mindestens 1 Wochenende im Monat frei
… Arbeitszeiten im Rahmen der Wochenarbeitszeit nach Dienstplan (2 Wochen), von Mo-So innerhalb einer
5-Tage-Woche sowie ein Arbeitszeitkonto
… Unterstützung bei der Wohnungssuche / ggf. vorrübergehende Bleibe im Mitarbeiterhaus
DU zeichnest Dich aus durch
… Flexibilität und Belastbarkeit
… selbstständiges und strukturiertes Arbeiten
… Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit
… Berufserfahrung (von Vorteil)
… Bereitschaft zu fachlicher und persönlicher Weiterentwicklung
DIR fehlt die Erfahrung?
… Wir stellen auch Quereinsteiger ein und unterstützen dich bei der Einarbeitung/Umschulung.
Wenn Du in einem harmonischen Umfeld und einem motivierten Team arbeiten möchtest, freuen wir uns auf Deine Bewerbung! Gerne auch unkompliziert per Mail oder Anruf.
Zum Erreichen des Hotels sind ein Führerschein und ein privates KFZ von Vorteil.
Wir freuen uns über deine Bewerbung. Gerne durch einen kurzen Anruf 09778-9122 0 oder eine einfache Mail an personal @ sonnentau.com.
Ansprechpartnerin Sonja Karlein u/o Anja Nenninger.
Ausbildungs- & Studienangebot 2024
Praxis & Theorie, vereint für deinen Karrierestart!
Der Ausbildungsberuf Fachkraft Küche richtet sich an alle, die anpacken wollen und
die Praxis vor der Theorie bevorzugen. Bei uns lernst du in dieser 2-jährigen Ausbildung
das professionelle Kochen von Grund auf und du musst dich weniger mit Zahlen und Kalkulationen auseinandersetzen. Als Fachkraft Küche kennst du das Küchen-Einmaleins wie die Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln aller Art. Du weißt, wie einfache Speisen und Gerichte aus Fleisch, Fisch und Gemüse zubereitet werden. Du lernst Salate und Desserts anzurichten und zu garnieren sowie einfache Suppen und Soßen herzustellen. Daneben wirst du auch in Hygiene und Warenverräumung unterwiesen.
Die Ausbildung zur Fachkraft Küche dauert zwei Jahre. Nach erfolgreichem Abschluss können wir mit dir vereinbaren, dass die Ausbildung fortgesetzt wird und noch der Abschluss als Köchin oder Koch erworben wird - wenn du das möchtest - oder wir übernehmen dich bei überzeugenden Leistungen auch direkt.
Wir bieten
… steigenden Tariflohn mit Zuschlägen nach Vereinbarung
… Freie Nutzung des Wellnessbereichs und Fitnessraums
… Mitarbeitergutscheine, -rabatte, Teamevents
… mindestens 1 Wochenende im Monat frei
… flexible Arbeitszeiten von Mo-So innerhalb einer 5-Tage-Woche nach Dienstplan
… Arbeitszeitkonto mit Freizeitausgleich
… Weiterbildungsmöglichkeiten
… Coaching nach Bedarf
… Unterstützung bei der Wohnungssuche bzw. Mitarbeiterhaus gegen Miete
Du zeichnest dich aus durch
… Liebe zu gutem Essen
… Leidenschaft zum Kochen
… Teamfähigkeit
… Flexibles Arbeiten
… Stressresistenz
… Lernbereitschaft
… Durchhaltevermögen
Als Fachkraft für Gastronomie (Schwerpunkt Restaurantservice) beherrschst du die Basics des Gastro-Einmaleins:
Du begrüßt und betreust unsere Gäste, servierst Getränke und Speisen und kassierst. Gegenüber den Gästen bist du die Stimme und ein wichtiger Eindruck unseres Hotel-Restaurants. Deine Aufgabe ist es, das Gasterlebnis optimal zu gestalten: bei uns steht rundum wohlfühlen im Vordergrund. Außerdem lernst du in der Küche die Grundlagen für die Verwendung von Lebensmitteln sowie auf der Etage alles Wichtige zur Gestaltung und Pflege von Gasträumen.
Wir bieten
… steigenden Tariflohn mit Zuschlägen nach Vereinbarung
… Freie Nutzung des Wellnessbereichs und Fitnessraums
… Mitarbeitergutscheine, -rabatte, Teamevents
… mindestens 1 Wochenende im Monat frei
… flexible Arbeitszeiten von Mo-So innerhalb einer 5-Tage-Woche nach Dienstplan
… Arbeitszeitkonto mit Freizeitausgleich
… Weiterbildungsmöglichkeiten
… Coaching nach Bedarf
… Unterstützung bei der Wohnungssuche bzw. Mitarbeiterhaus gegen Miete
Du zeichnest dich aus durch
… ein offenes, freundliches Wesen
… gepflegtes Erscheinungsbild
… Teamfähigkeit
… Flexibles Arbeiten
… Stressresistenz
… Lernbereitschaft
… Durchhaltevermögen
Werde Teil unseres modernen, familiären Teams und arbeite in unserem schönen Wellnesshotel mit Fühl-Dich-Frei-Blick.
Unser Wellness- und Wohlfühlhotel liegt am Rande der historischen Kleinstadt Fladungen in der bayerischen Rhön. Wir bieten Platz für bis zu 150 Personen und verwöhnen eine anspruchsvolle Kundschaft mit frischen und hochwertigen Gerichten. Innovation und Kreativität werden neben der regionalen Küche großgeschrieben. Wir gestalten für unsere Gäste einen besonderen kulinarischen Aufenthalt in Wohlfühl-Atmosphäre. In deiner Hotelfachausbildung durchläufst du alle Abteilungen unseres Hauses und unterstützt von Beginn an unser Team im Service und auf der Etage. Nach einer gewissen Einarbeitungszeit stellst du täglich deine praktischen Fähigkeiten unter Beweis und wirst nach und nach auch die Rezeption und die Verwaltung kennenlernen. In der Berufsschule in Bad Kissingen werden dir in Blockseminaren die theoretischen Inhalte vermittelt. Keine Sorge: du musst nicht täglich nach Bad Kissingen pendeln, wenn du Schule hast. Dort gibt es eine kostengünstige Unterbringung (staatlich gefördert), dass du dich voll und ganz auf deinen Unterricht konzentrieren kannst. Auch in unserem Haus gibt es regelmäßig Fach- und Praxisschulungen mit unserer F&B-Managerin. Nach Abschluss deiner Ausbildung steht einer Übernahme nichts im Weg, wenn du dich zu einer verlässlichen Fachkraft entwickelt hast.
WIR BIETEN:
- Tarifgebundener Ausbildungsvertrag mit Sonn-, Nachts- & Feiertagszuschlägen
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld
- Nutzung des Wellness-Wohlfühlbereichs und des Fitnessraums in deiner Freizeit
- Getränke während deiner Arbeitszeit
- Interne Schulungsprogramme sowie Prüfungsvorbereitung
- Coaching nach Bedarf
- Arbeitszeitkonto
- Mindestens 1 Wochenende im Monat frei
- 2-wöchigen Dienstplan
- Teamevents
DICH ERWARTET:
Ein umfangreicher Einblick in alle Abteilungen:
- Service / Restaurant: Service-, Speisen- und Getränkekunde | ordnungsgemäßes Eindecken und Dekorieren der Tische | Begrüßung und Betreuung der Gäste | Kassensystem / Buchungen | Frühstücksservice | Veranstaltungsservice
- Rezeption: Check-In / Check-Out | Verwaltung von Buchungsanfragen per Mail und Telefon | AIDA Hotelsoftware | vioma Connect | Tagungsvorbereitung und -betreuung | Gästebetreuung| Tagesabrechnungen | MySPA Wellness-Planer
- Verwaltung: Buchhaltung | Marketing inkl. Social Media | Organisatorisches
- Housekeeping: Unterstützung des Housekeeping bei Reinigungsarbeiten
- Küche: Unterstützung unseres Küchenteams | Einhaltung der Arbeitsplatzhygiene und HACCP Richtlinien
DU ZEICHNEST DICH AUS:
- Kommunikationsfähigkeit und Hilfsbereitschaft
- Höfliches, freundliches Wesen mit einem gepflegten Erscheinungsbild
- Herzliches und dienstleistungsorientiertes Auftreten
- Stressresistenz und Flexibilität
- Fähigkeit, dich in die verschiedenen Abteilungen zu integrieren
- Erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung
- Erste Erfahrungen in der Gastronomie oder in der Hotellerie durch ein Praktikum sind von Vorteil
- Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit
- Englischkenntnisse sind von Vorteil, aber nicht notwendig
DEINE CHANCEN:
- Nach deiner erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung stehen dir alle Türen offen:
Du entscheidest in welche Richtung es geht: vom Fachwirt im Gastgewerbe (IHK), über diverse Weiterbildungsschulungen (e.g. Wein, Cocktail) bis hin zum (dualen) Studium im Bereich Hotelmanagement / Tourismus (auch in Kooperation mit uns) stehen alle Türen offen! - Wenn du dich während deiner Ausbildung gut integriert hast und eine zuverlässige Fachkraft geworden bist, steht einer Übernahme im Service oder an der Rezeption/Verwaltung nichts im Weg!
Fachleute für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie haben die Gastgeber-Rolle – ob bei Candle-Light-Dinner oder Tagung, Hochzeitsfeier oder im à la carte-Service. Als „ReVa“ bist du die Brücke zwischen Küche und Gast. Denn du hast das Knowhow, um den Gästen Herkunft, Geschmack und Zubereitung von Speisen und Getränken nahe bringen zu können. Mit Trends beim Essen und Trinken kennst du dich aus. Zusätzlich bist du Vollprofi rund um die Organisation und Durchführung aller Arten von Veranstaltungen. So lebhaft es auch zugehen mag: Du behältst den Überblick und koordinierst das gesamte Gastro-Geschehen. Du bist einfach unser Service-Experte und hast den Rundumblick!
Wir bieten
… steigenden Tariflohn mit Zuschlägen nach Vereinbarung
… Freie Nutzung des Wellnessbereichs und Fitnessraums
… Mitarbeitergutscheine, -rabatte, Teamevents
… mindestens 1 Wochenende im Monat frei
… flexible Arbeitszeiten von Mo-So innerhalb einer 5-Tage-Woche nach Dienstplan
… Arbeitszeitkonto mit Freizeitausgleich
… Weiterbildungsmöglichkeiten
… Coaching nach Bedarf
… Unterstützung bei der Wohnungssuche bzw. Mitarbeiterhaus gegen Miete
Du zeichnest dich aus durch
… ein offenes, freundliches Wesen
… gepflegtes Erscheinungsbild
… Teamfähigkeit
… Flexibles Arbeiten
… Stressresistenz
… Lernbereitschaft
… Durchhaltevermögen
Du hast Abitur, Fachabitur oder eine bereits abgeschlossene Ausbildung oder genügend Berufserfahrung?
Dann bieten wir Dir in Kooperation mit der IU Internationale Hochschule einen dualen Studienplatz, in dem sich Theorie und Praxis wöchentlich abwechseln.
Im Studiengang Tourismuswirtschaft kannst du eine Vertiefungsrichtung wählen: Hotelmanagement, Reiseveranstalter oder Eventmanagement.
Werde Teil unseres modernen, familiären Teams und arbeite in unserem schönen Wellnesshotel mit Fühl-Dich-Frei-Blick.
Unser Wellness- und Wohlfühlhotel liegt am Rande der historischen Kleinstadt Fladungen in der bayerischen Rhön. Wir bieten Platz für bis zu 150 Personen und verwöhnen eine anspruchsvolle Kundschaft mit frischen und hochwertigen Gerichten. Innovation und Kreativität werden neben der regionalen Küche großgeschrieben. Wir gestalten für unsere Gäste einen besonderen kulinarischen Aufenthalt in Wohlfühl-Atmosphäre. In deinem dualen Stidium durchläufst du alle Abteilungen unseres Hauses und unterstützt von Beginn an unser Team im Service und auf der Etage, um alle wichtigen Backround Informationen kennenzulernen. Nach einer gewissen Einarbeitungszeit stellst du täglich deine praktischen Fähigkeiten unter Beweis und wirst nach und nach an der Rezeption und in der Verwaltung eingesetzt. Deine Studienzeit verbringst du in der IU - viele Standorte stehen dir zur Auswahl (Erfurt, Kassel, Würzburg...). Theorie und Praxis wechseln sich wöchentlich ab. Auch gibt es in unserem Haus regelmäßig Fach- und Praxisschulungen mit unserer F&B-Managerin. Nach Abschluss deines Studiums steht einer Übernahme ggf. nichts im Weg!
WIR BIETEN:
- Volle Übernahme der anfallenden Studiengebühren, sowie ein monatliches Gehalt mit Zuschlägen für Nacht-, Sonn- & Feiertagsarbeit
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld
- Nutzung des Wellness-Wohlfühlbereichs und des Fitnessraums in deiner Freizeit
- Getränke während deiner Arbeitszeit
- Interne Schulungsprogramme sowie Prüfungsvorbereitung
- Coaching nach Bedarf
- Arbeitszeitkonto
- Mindestens 1 Wochenende im Monat frei
- 2-wöchigen Dienstplan
- Teamevents
DICH ERWARTET:
Ein umfangreicher Einblick in alle Abteilungen:
- Service / Restaurant: Service-, Speisen- und Getränkekunde | ordnungsgemäßes Eindecken und Dekorieren der Tische | Begrüßung und Betreuung der Gäste | Kassensystem / Buchungen | Frühstücksservice | Veranstaltungsservice
- Rezeption: Check-In / Check-Out | Verwaltung von Buchungsanfragen per Mail und Telefon | AIDA Hotelsoftware | vioma Connect | Tagungsvorbereitung und -betreuung | Gästebetreuung| Tagesabrechnungen | MySPA Wellness-Planer
- Verwaltung: Buchhaltung | Marketing inkl. Social Media | Organisatorisches
- Housekeeping: Unterstützung des Housekeeping bei Reinigungsarbeiten
- Küche: Unterstützung unseres Küchenteams | Einhaltung der Arbeitsplatzhygiene und HACCP Richtlinien
DU ZEICHNEST DICH AUS:
- Kommunikationsfähigkeit und Hilfsbereitschaft
- Höfliches, freundliches Wesen mit einem gepflegten Erscheinungsbild
- Herzliches und dienstleistungsorientiertes Auftreten
- Stressresistenz und Flexibilität
- Vernetztes Denken und Handeln
- Gespür für Trends in der Hotellerie
- Fähigkeit, dich in die verschiedenen Abteilungen zu integrieren
- Erste Erfahrungen in der Gastronomie oder in der Hotellerie durch ein Praktikum sind von Vorteil
- Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit
- Englischkenntnisse sind von Vorteil, aber nicht notwendig
Kontakt:
personal@sonnentau.com
+49 9778 9122 0
Ansprechpartner/in: Geschäftsführung Goldbach Heino & Karlein Sonja | Assistenz der Geschäftsführung/HR: Nenninger Anja
Momentan ist nicht die richtige Stelle mit dabei? Gerne nehmen wir auch Initiativbewerbungen an!