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Bratwurstwochen 2011

Im Juli 2011 dreht sich in Franken alles um die Bratwurst. Die „Fränkischen Bratwurstwochen“ finden heuer bereits zum achten Mal statt. Ziel ist es, die fränkische Bratwurst in ihrer ganzen Vielfalt zu präsentieren. Wenn die Franken feiern, gehört sie auf jeden Fall dazu: die Bratwurst trifft man genauso wie fränkische Gastfreundschaft und Geselligkeit, süffiges Franken-Bier und feinen Wein auf jedem Fest. Da sitzt man bei fröhlichen Kirchweihen im Schatten großer Kastanien und beißt herzhaft in seine Bratwurst im "Weck" oder wird bei einem der zauberhaften Weihnachts- und Christkindlmärkte in Franken vom Duft aus den Würstelbrater-Buden angelockt. Die Bratwürste stehen auf den Speisekarten der fränkischen Wirte, natürlich auch auf der Speisekarte vom Hotel Sonnentau, Fladungen.

Bei der großen Tradition und Vielfalt der Bratwurst in Franken ist es kein Wunder, dass in allen fränkischen Reisezielen das Thema eine große Rolle spielt. Im Sommer wird es da für Genießer richtig heiß, wenn die Initiatoren des (Bayerischer Hotel- und Gaststättenverband der Bezirke Ober-, Mittel- und Unterfranken, Tourismusverband Franken) zu ihrer Bratwurstwoche einladen.

Genießen Sie diese traditionelle Spezialität nach altem Hausschlachter-Rezept in Ihrer ganzen Vielfalt im Hotel Sonnentau. Wie wäre es mit Curry-Bratwurst, Chili-Bratwürstse mit Rhöner Kräuter-Schmand-Dip und gebackenen Kartoffelspalten, Bratwurstspieß mit Zwiebeln, Zucchini und Paprika oder einem großen, bunten Salatteller mariniert mit einem Senf-Speck-Dressing dazu Bratwürste und frisches Baguette.